Monday, June 07, 2010
Quinta da Regaleira
O mistério...
a simbologia e a beleza natural....
Um local que aconselho a visitar e revisitar.
Adoro todo aquele verde, as grutas ( da próxima levo uma lanterna para poder explorar melhor), os lagos, as torres, a portas secretas, a simbologia, e o mistério. O cenário verde, verdinho :)
Vou voltar...
Saturday, April 24, 2010
Indian Food
Um dos pratos que aconselho vivamente a experimentar:
Prawn Karahi ( camarão com um molho tipico indicano, servido dentro de um Karahi, recipente de confecção tipico da india, com a forma que a seguir mostro)
Acompanhado com cerveja indiana, cobra, que ligeiramente diferente da nossa portuguesa, mas que acho muito boa para acompanhar pratos bem condimentados.
Por fim... sobremessa... fantástica Bebinka.
Bebinka
É confeccionada com numerosas gemas de ovo, açúcar, cardamomo, leite de coco, farinha e manteiga, entre outros ingredientes possíveis. O açúcar é batido com as gemas, até que o seu volume duplique. Em seguida, vão sendo adicionados os restantes ingredientes.
Uma parte do preparado é colocada no fundo de uma forma quente, para formar uma camada do bolo, indo seguidamente ao forno. Quando esta camada se encontrar alourada, é acrescentada nova camada de preparado, voltando novamente ao forno. Este procedimento é repetido sucessivamente, sendo acumulada uma nova camada em cada fase, até se alcançarem sete camadas
Prawn Karahi ( camarão com um molho tipico indicano, servido dentro de um Karahi, recipente de confecção tipico da india, com a forma que a seguir mostro)
Acompanhado com cerveja indiana, cobra, que ligeiramente diferente da nossa portuguesa, mas que acho muito boa para acompanhar pratos bem condimentados.
Por fim... sobremessa... fantástica Bebinka.
Bebinka
É confeccionada com numerosas gemas de ovo, açúcar, cardamomo, leite de coco, farinha e manteiga, entre outros ingredientes possíveis. O açúcar é batido com as gemas, até que o seu volume duplique. Em seguida, vão sendo adicionados os restantes ingredientes.
Uma parte do preparado é colocada no fundo de uma forma quente, para formar uma camada do bolo, indo seguidamente ao forno. Quando esta camada se encontrar alourada, é acrescentada nova camada de preparado, voltando novamente ao forno. Este procedimento é repetido sucessivamente, sendo acumulada uma nova camada em cada fase, até se alcançarem sete camadas
Sunday, March 28, 2010
Mata de Cima .. essa bela localidade
Monday, March 22, 2010
Tuesday, February 16, 2010
IRM
Tenham cuidado, ela é o anticristo. Charlotte voltou atormentada pelo seus demónios :)
Aqui deixo-vos dois dos seus demónios:
Aqui deixo-vos dois dos seus demónios:
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